NIKKOL Decaglyn 1-50SVF
(モノステアリン酸デカグリセリル)
O/W乳化剤。起泡剤、粘着防止剤。食品添加物公定書名称：グリセリン脂肪酸エステルに適合。油脂への溶解性があり、乳化力に優れています
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NIKKOL DGMO-CVF
(モノオレイン酸ジグリセリル)
W/O乳化剤。マーガリン製品の結晶化抑制・ザラつき感改善。豆腐の消泡剤。
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NIKKOL DGMSF
(モノステアリン酸ジグリセリル)
W/O乳化剤。マーガリン製品の結晶化抑制・ザラつき感改善。豆腐の消泡剤。
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NIKKOL MGOF
(モノオレイン酸グリセリル)
デンプン粒保護、老化防止、粘着防止、ゲル化防止などのデンプン複合体形成剤。油脂改質剤。グルテン改質などのタンパク改質剤。ケーキ・ホイップクリームの起泡剤。豆腐製造時の消泡剤。
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NIKKOL MGOL-70F
(モノオリーブ油脂肪酸グリセリル)
デンプン粒保護、老化防止、粘着防止、ゲル化防止などのデンプン複合体形成剤。油脂改質剤。グルテン改質などのタンパク改質剤。ケーキ・ホイップクリームの起泡剤。豆腐製造時の消泡剤
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NIKKOL MGS-BV2F
(モノステアリン酸グリセリル)
デンプン粒保護、老化防止、粘着防止、ゲル化防止などのデンプン複合体形成剤。油脂改質剤。グルテン改質などのタンパク改質剤。ケーキ・ホイップクリームの起泡剤。豆腐製造時の消泡剤。
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NIKKOL SO-30VF
(トリオレイン酸ソルビタン)
油脂製品・チョコレート・ケーキ・コーヒーフレッシュ向けの乳化剤。
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NIKKOL SP-10VF
(モノパルミチン酸ソルビタン)
油脂製品・チョコレート・ケーキ・コーヒーフレッシュ向けの乳化剤
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NIKKOL SS-10MV
(モノステアリン酸ソルビタン)
医薬品グレードのモノステアリン酸ソルビタンです。
親油性乳化剤、分散剤、賦形剤としてご検討いただけます。
HLB4．7
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NIKKOL SS-15VF
(セスキステアリン酸ソルビタン)
油脂製品・チョコレート・ケーキ・コーヒーフレッシュ向けの乳化剤
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NIKKOL SO-15MV
(セスキオレイン酸ソルビタン)
日本薬局方グレードのW／O乳化剤、HLB4.0
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NIKKOL SS-10VF
(モノステアリン酸ソルビタン)
油脂製品・チョコレート・ケーキ・コーヒーフレッシュ向けの乳化剤
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NIKKOL SEFSOL-218F
(モノカプリル酸プロピレングリコール)
消泡剤、難溶性物質の溶解性に優れる。食品添加物
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NIKKOL SEFSOL-228F
(ジカプリル酸プロピレングリコール)
消泡剤、難溶性物質の溶解性に優れる。食品添加物
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NIKKOL SO-15VF
(セスキオレイン酸ソルビタン)
油脂製品・チョコレート・ケーキ・コーヒーフレッシュ向けの乳化剤
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NIKKOL Tetraglyn 1-SVF
(モノステアリン酸テトラグリセリル)
W/O乳化剤。マーガリン製品の結晶化抑制・ザラつき感改善。豆腐の消泡剤。
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NIKKOL トリエスター F-810F
(中鎖脂肪酸トリグリセリド)
油性基剤、植物油の代替。
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NIKKOL Decaglyn 3-OVF
(トリオレイン酸デカグリセリル)
W/O乳化剤。マーガリン製品の結晶化抑制・ザラつき感改善。豆腐の消泡剤。
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NIKKOL Decaglyn 1-MVEXF PN
(モノミリスチン酸デカグリセリル)
清涼飲料水・アルコール飲料用香料の可溶化(乳化)に最適です
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NIKKOL BL-4.2 （日局グレード）
(ラウロマクロゴール)
起泡、浸透助剤、親水性界面活性剤と併用して増粘効果あり。
医薬品製造専用原料のため、医薬品販売業・医薬品製造業・化粧品製造業の業態許可をお持ちのお客様のみとさせていただきます。
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