親水性乳化剤、可溶化剤、HLB15．5

可溶化力に優れる食品用ポリグリセリン脂肪酸エステル本品は、グリセリン、ジグリセリンおよびトリグリセリンなどの低縮合物を除去したポリグリセリンを原料とする親水性の高いポリグリセリン脂肪酸エステルです。従来のポリグリセリン脂肪酸エステルと比較しグリセリン低縮合物の脂肪酸エステルの含有量が少ないため、可溶化力に優れ、可溶化物の耐塩性および高温安定性が向上します。これにより、従来のポリグリセリン脂肪酸エステルでは困難であった高温殺菌工程を含む飲料用可溶化剤などへの用途が期待できます。

広い抗菌スペクトルをもつ配合乳化剤

高重合シリコーン、ジメチルシリコーンを主成分とする乳化物、枝毛のコーティング、毛髪用つや出し・コンディショニング剤

高重合シリコーン、軽質流動パラフィンを主成分とする乳化物、枝毛のコーティング、毛髪用つや出し・コンディショニング剤

脂溶性ビタミンC（VC-IP）を高濃度に含有するO／Wエマルションベース、水に希釈するだけで高濃度のVC-IPを製剤に配合可能、安定なエマルションを形成

高濃度のビタミンA、CおよびE誘導体を安定に配合したO／W型エマルションベース、製剤への配合が容易、安定なエマルションを形成